去年夏天，简阳市三岔湖水库人工养殖的鱼类发生大面积死亡，总量达到数百万斤，给养殖户造成巨大经济损失，同时严重污染水环境。而随着国家整治环境污染、保护水源力度的加强，四川省近两年加大整治力度，彻底取消水库网箱养鱼和肥水养鱼。“这对四川的水产业来说，是个调整结构的重要机会，同时布局也会有所调整。”6月17日，蒲江县复兴乡成都清水湾生态渔业有限公司负责人蒋天明说。

　　库区限鱼 现卖方市场

　　“四川省水产养殖，主要是池塘、流水、水库三种方式，其中水库养殖要占总量的40%左右，而随着这两年水库养殖整治力度的加强，水库养殖的产量剧减，比如蒲江县的小二型水库妙音水库，前几年就停了网箱养殖，现在又明令禁止肥水养殖花白鲢，现在水库基本上没什么产量了。”从事水产业已30多年，对四川省水产养殖情况，蒋天明了如指掌。

　　在养殖户们看来，这是城镇化进程推进的必然结果。随着房地产、工业占地和道路建设，有些地方适合养殖的池塘也在大量减少，“比如水产养殖大县新津县，这几年就减少得很厉害，估计减少30%左右。”

　　水库禁养、池塘被占，很多原来的养殖户开始向河道的流水养殖方式转移，“但这有个适应过程，至少要两年以上。”由此带来的影响，很多养殖户有明显感觉，“原来稳定的供求平衡被打破，现在市场的供应比较紧张，我们处于卖方市场。”

　　市场虽好 跟风也吃亏

　　“四川省水产总体供不应求，应该说搞水产养殖赚钱根本没问题，不说别的，就利用本地市场、赚这个运输成本，也够了。”但从前两年就开始表现出的良好市场需求态势中，还有不少水产养殖户还要亏本，在蒋天明看来，“就是因为没有保持一颗平常心，一味去跟风，想赚取暴利，却亏了老本。”

　　这个教训不可谓不深刻，从南方大口鲶、江团到美国斑点叉尾鮰，养殖户一路跟风下来，过程和结局如出一辙：头两年市场火爆，利润极为可观，接着大家都上这个品种，苗价猛涨，最后这个品种集中上市，价格雪崩，甚至低于成本价，养殖户欲哭无泪。

　　选对品种 适合的就赚

　　“大家不要小看常规品种，现在常规品种一斤也有一元的纯利润，并且由于多年养殖、技术成熟、风险很小，只要能形成批量生产，一户能产20~30万斤，一年就有20~30万元的纯收入。”蒋天明认为，根据当地生态条件，选择适合的品种，这是稳到赚的养殖方式。“最高水温28℃以下、水质很好的地方，比如在龙门山以内，可发展冷水鱼虹鳟，而龙门山以外临近的地方、或名山玉溪河流域部分平均水温高一些的地方，适合发展亚冷水鱼鲟鱼养殖。最高水温在28℃以上，水质很好的地方，可发展利润较高的美国斑点叉尾鮰、鲈鱼、江团等，水质一般的地方，利润较高的品种有黄辣丁、南方大口鲶等；在西昌温泉水质好的地方，还可以养热带名优鱼罗非鱼。”

　　生态环境条件其实直接决定养殖效益。比如流水养殖鲤鱼、草鱼，新津县就要比蒲江县少养半年，这是因为在25℃到30℃之间，鲤鱼、草鱼生长速度最快，新津县这种温度条件持续时间比蒲江县长。

　　提醒

　　要入门 先论证

　　水产市场向好，潜力又大，自然引得众多养殖户纷纷加入。毕竟是技术型行业，新进养殖户应该注意什么？

　　“必须认真考察、进行充分论证。”蒲江县复兴乡鲟鱼养殖大户蒋天明首先提出自己的观点。他认为，在考察当地的生态环境、选择适合当地的品种后，还必须对养殖技术、苗种的提供以及销售渠道等多方面进行论证。“学会坚持。”这是眉山市水产渔业协会负责人陈水清给出的建议，“坚持、坚持、再坚持，并且在这个过程中要不断去学习、钻研，毕竟这是个技术活。坚持的结果，就是让自己从外行变内行，最后成了专家，到时不赚钱也难。”