代加工饲料伺机而起 

    近日，笔者在肇庆高要市白土镇某饲料代加工厂负责人老曾带领下，来到一个9成新、约有3层楼高的蓝色铁皮建筑物前。这就是老曾的饲料代加工厂，是去年11月初建成投产，不过至今都没有进行大规模生产。他解释，这主要是因为去年11月，华南地区遭遇罕见冻灾，当地大量罗氏沼虾冻死冻伤，饲料用量锐减，生意冷淡。 

    门可罗雀的厂房并没有冷却老曾的“雄心壮志”。他说，上年底饲料原料大涨价，厂家的罗氏沼虾饲料价格也水涨船高，每吨上涨了300元~600元 。除了饲料，今年虾苗价格也从每万尾200多元涨至每万尾500多元，人工、塘租、药品等生产资料的价格也有不同程度的上涨。各项开支的累加导致每500克罗氏沼虾的养殖成本比上年约增长2元~3元。

    “养殖户想节省成本，肯定要使用质优价廉的饲料，代加工饲料就可满足养殖户的需求。”老曾满有信心，“有养殖户的刚性需求，我的厂就能支撑下去。” 

    老曾的饲料代加工厂生产机械是全新购买，购买安装总共花了近100万元，若生产罗氏沼虾料每小时的产能为1吨，若生产罗非鱼饲料，每小时的产能则为5吨。在白土镇，除了老曾的饲料代加工厂，当地还有两家饲料代加工厂，除了罗氏沼虾饲料与鱼料，其余两厂还代加工畜禽饲料。而与白土镇相邻的金渡镇，也有两家罗氏沼虾饲料代加工厂。老曾说，这些罗氏沼虾饲料代加工厂都以生产罗氏沼虾2号料（大虾用料）为主。 

    顺德一饲料厂业务员小孟负责管理高要片区已有5年，他说，当地的饲料代加工厂在10年前已存在，但主要是代加工畜禽和罗非鱼饲料，罗氏沼虾饲料代加工厂则是近两年才出现。“有的饲料代加工厂规模大，产能也不小，但各个罗氏沼虾加工饲料的年销量却基本没超过2000吨。” 

    代加工料每吨便宜千元 

    罗氏沼虾饲料代加工厂的涌现，直接剑指饲料厂生产销售的商品饲料。老曾说，罗氏沼虾的代加工饲料优势比较明显，“依照养殖户的要求量身定做生产配方，价格便宜，用料货真价实。”

    在老曾的库房内，堆放着豆粕、花生麸、面粉等饲料原料。他说，养殖户到代加工厂加工饲料，可自行挑选原料，“像自助餐，喜欢哪样就用哪样，看得见，摸得着，钱花得明白。” 

    老曾表示，饲料厂的商品饲料自去年底鱼粉涨价后，厂家的饲料质量与之前相比明显有差别，“养殖效果不好，这也正是不少养户转用代加工饲料的原因。” 

    老曾说，尽管代加工厂购买的原料比饲料厂家的贵，但由于代加工减少了中间流通环节，总体计算下来，代加工厂卖给养殖户的饲料比饲料厂的便宜。他介绍，1吨罗氏沼虾料的加工费为280元，加上原料费，每吨代加工罗氏沼虾饲料的价格为3000多元，比厂家商品饲料每吨便宜1000多元 。按罗氏沼虾饲料饵料系数2计算，每养500克罗氏沼虾，养殖户至少可节省饲料成本1元。 

    在老曾的厂房内，笔者遇到白土镇养殖户刘书。他有池塘30多亩，前段时间购买投放了50多万尾虾粒(其他养殖户出虾时塘中剩余的小规格虾，2000条/500克，当地俗称虾粒)。他说，由于苗价高，投苗后他的资金并不充裕。他以前一直购买使用厂家饲料，因朋友介绍得知有厂家代加工罗氏沼虾料，价格便宜，他于是抱着“试试看”的心态，特前来订购代加工饲料。 

    他的饲料配方，则全由代加工厂提供。老曾说，由于场内没有专业的配方师，代加工饲料的配方，一般由卖饲料预混料厂的服务人员制定，而有的养殖户则会按自己带来的配方代加工饲料。